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素炒黄牛肝菌

发布时间:2009-7-6 13:50:56    作者:    信息来源:39健康网    点击数:515

一、 原料:黄牛肝菌干品50G,青椒50G,姜片,蒜片,葱段,精盐,味精,调和油。

二、 作法:

1、 将黄牛肝菌干品用温水浸泡30分钟,洗净,青椒洗净切成丝。

2、 油锅烧至八成热,加入精盐、姜片、蒜片煸出味,加入牛肝菌爆炒至熟,加入葱段、味精混匀即成。

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